Resep - Cara Membuat Kue Donat Kentang

Resep - Cara Membuat Kue Donat Kentang
Diposkan oleh:
goclix.blogspot.comresep cara membuat kue donat kentang: resep cara membuat donat ini saya persembahkan buat para ibu yang suka makan kue donat, dari pada beli kue donat di macdonald mahal mendingan buat kue donat sendiri di rumah dengan panduan resep cara membuat kue donat kentang dari blog ini, sudah siap kah para ibu mengikuti panduan cara membuat kue donat kentang, mari kita mualai resep kue donat nya

resep kue donat kentang:
- Kentang kukus (dihaluskan) 250gr
- Tepung terigu kira-kira 400gr
- Susu bubuk 15gr
- Gula pasir halus 50gr
- Telur 1 butir
- Ragi instan 6gr
- Baking powder setengah sendok teh
- Margarin 35gr
- Garam 1 sendok teh
- Air es kira-kira 100ml
- Untuk taburan gula gonat 100gr atau secukupnya

cara membuat kue donat kentang:
1. Tepung terigu, gula pasir, susu bubuk, baking powder dan ragi instan campur dan aduk sampai rata.
2. Masukkan kentang yang sudah dihaluskan, aduk kembali sampai rata.
3. Tambahkan air es dan telur sedikit demi sedikit agar benar-benar tercampur, dan uleni sampai terasa kalis atau elastis.
4. Masukkan ke dalam adonan garam dan margarin, uleni lagi dan biarkan kira-kira 15 menit lamanya.
5. Tekan-tekan adonan donat kentang ini agar kempis.
6. Timbang dengan berat kira-kira 20gr atau sesuai selera besarnya, dibuat bulat-bulat dan biarkan lagi selama 10 menit.
7. Siapkan loyang yang sudah ditaburi tepung.
8. Bentuk adonan donat yang sudah bulat tadi, buat lubang di tengahnya.
9. Taruh donat yang siap digoreng di atas loyang yang sudah ditaburi tepung, diamkan lagi selama35 menit agar mengembang dengan baik.
10. Goreng dalam minyak dengan api yang sedang, api nya jangan terlalu besar karena akan gosong di permukaan tapi belum matang sampai dalam.
11. Donat kentang spesial siap dihidangkan dengan taburan gula halus di atasnya.

Resep ini kira-kira untuk 45 buah donat, selamat mencoba resep donat kentang. gampangkan cara membuat kue donat kentang nya, jadi ngak perlu beli lagi.